Attività
Azienda biologica
dove finisce la Penisola Sorrentina con Punta Campanella lasciamo la magnifica vista del Golfo di Napoli e ci spostiamo su di un altro incantevole Golfo, quello di Salerno con la magnifica Costiera Amalfitana . Nerano , piccolo borgo di pescatori a ridosso della più famosa baia di Jeranto , una delle più belle frazioni di Massa Lubrense, ha suggerito a Guglielmo la coltivazione biologica di ortaggi, frutta, olivi e agrumi, dando priorità per tradizione al "limone Massese"
con il valido aiuto dello storico coltivatore Peppino cura, con competenza , attenzione e dovizia i prodotti che l'azienda produce.
La freschezza e la qualità delle materie prime, eccellenti per la cucina e per le trasformazioni in conserve, marmellate ,olio e liquori, valorizzano i prodotti derivati dei quali il gradito Ospite può degustarli e/o acquistarli direttamente in Azienda
Non a caso nel casale nella sala ristorante "Dolce far Niente" e nella cantina " dei Farisani", espone i suoi prodotti, per la gioia dei suoi Ospiti che a ragione, dicono che solo in costiera Sorrentina, i limoni, i pomodori, le olive, carciofi e... e tutto il coltivato hanno un profumo , un sapore, un colore ed una bontà unica. Tutto il merito è certo della terra, del sole, della brezza marina , e dalla passione e competenza , con amore, cura dal nascere queste prelibatezze.
